کتاب استخدامی هنرآموز صنایع غذایی شامل خلاصه مباحث و شرح درس، معرفی نکات برتر، سؤالات ادوار گذشته استخدامی هنرآموز صنایع غذایی همراه با پاسخ­نامه تشریحی و سؤالات شبیه سازی شده و تألیفی آزمون استخدامی در یک مجموعه­ ی کامل می­ باشد. سرفصل ها: فرآوری گیاهان دارویی و خشکبار تولید فرآورده های لبنی؛ تولید کمپوت و کنسرو؛ تولید و بسته بندی فرآورده های غلات؛ روغن کشی میوه و دانه های روغنی؛ تولید و بسته بندی فرآورده های دام و طیور؛ دانش فنی پایه و دانش فنی تخصصی؛ آب، خاک و گیاه