سس سویا 10 برابر آب انگور مواد آنتی اکسیدان و ضد سرطان داره و باکتری اسید لاکتیک که از باکتری‌های مفیده، در اون به مقدار زیاد وجود داره؛ سس سویا از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی جلوگیری می کنه و برای درمان بعضی حساسیت‌ها هم مفیده و توصیه شده.