چای ارل گری ترکیبی قوی از چای سیاه که به زیبایی با طعم ترنج ترکیب شده است و بسیار معطر می باشد و یک نوشیدنی کهربایی تیره را با رنگ قرمز مایل است. این چای غنی و سرشار از رایحه های مرکباتی همچون پرتقال و نارنج است که یکی دیگر از ترکیبات برجسته بریتانیایی در سراسر جهان است. چای ارل گری شکسته امیننت محصول کشور سریلانکا می باشد اما در کشور دبی و انگلستان بسته‌بندی می‌شود. این چای یکی از مرغوب ترین چای های دبی به شمار می رود که به طور مستقیم به ایران وارد می شود. توجه داشته باشید که برای دم کردن این چای نیاز به صرف زمان زیادی ندارید. کافیست مقدار چای مورد نیاز خود را در قوری چینی یا پیرکس بریزید و حدود 10 الی 15 آن را روی حرارت ملایم قرار دهید.