باقلا سبز در بسیاری از غذاها، از جمله باقالی پلو، مصرف می‌شود. این گیاه سرشار از پروتئین و مواد مغذی بسیاری‌ست که خوردن آن، فواید متعددی برای بدن دارد. کاهش وزن، افزایش ایمنی بدن