🔹در طب سنتی طبع فلفل کاپی(قلمی) گرم و خشک بوده و از گذشته با توجه به خواص بسیار آن مورد توجه قرار گرفته است. در ادامه با خواص این نوع از فلفل آشنا شوید و درباره آن ها بیشتر بدانید. 🔹ارزش غذایی فلفل کاپی از جمله ارزش غذایی فلفل قلمی می توان به وجود کپسایسین و انواع ویتامین ها از جمله ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E و ویتامین B اشاره کرد. دیگر موادی که ارزش غذایی این نوع فلفل را بالا می برد وجود آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی مانند آهن، پتاسیم و منیزیم است. با توجه به ارزش غذایی فلفل قلمی مصرف آن می تواند از بدن در برابر آسیب های رادیکال آزاد محافظت کرد. در نتیجه مصرف آن روند پیری را کاهش داده و از بروز سرطان جلوگیری می کند. 🔹فواید فلفل کاپی ▫سرشار از ویتامین C است. ▫ یک خاصیت دیگر وجود کپساسین در آن است که میزان کلسترول خون و سیگنال های درد در بدن را کاهش می دهد و خاصیت ضد باکتری و ضد اکسیدی برای حفاظت از سلول های آسیب دیده دارد. وجود این ماده علت گرم بودن طبع فلفل سبز است اما در عین حال به کاهش درجه حرارت بدن کمک می کند. به همین دلیل است که مردم مناطق گرمسیر به خوردن فلفل تمایل دارند. کپساسین فلفل به درمان درد آرتروز و روماتیسم کمک می کند و ورم ناشی از این دردها را کاهش می دهد. ▫از دیگر خواص فلفل کاپی می توان به خواص درمانی آن از جمله تحریک سیستم قلبی عروقی، تسکین درد مفاصل، تقویت سیستم هاضمه و کاهش فشار خون اشاره کرد. ...