مقدار:

100 گرم

زمان ماندگاری:

طولانی

سایر توضیحات:

ارزش غذایی سیاه دانه (100 گرم) کالری : 345 چربی : 15 گرم کربوهیدرات : 52 گرم پروتئین : 16 گرم فیبر : 40 گرم

مناسب برای:

سیاه دانه طبیعت گرمی داشته و به دلیل داشتن ماده ای موسوم به تیموکیتون دارای اثر ضد تشنجی است ،تحقیقات نشان داده که این گیاه موجب تاخیر در زمان شروع تشنج و کاهش مدت آن می شود. برای کاهش نفخ شکم و دفع گاز های معده موثر است. هورمون های زنان را فعال کرده و زمان دوران قاعده گی را تنظیم می کند. زیاد کننده ی شیر مادران است. استفاده سیاه دانه همراه با سرکه باعث دفع کرم دستگاه گوارشی می شود، در نتیجه ضد کرم می باشد. برای تسکین درد رحم و پس از درد زایمان استفاده از مخلوط سیاه دانه آسیاب شده با عسل مفید است. غرغره کردن جوشانده سیاه دانه در سرکه باعث تسکین درد دندان و محکم شدن دندان ها می شود.

شیوه نگهداری:

جای خشک