مقدار:

40 گرم

زمان ماندگاری:

۱۸ ماه

سایر توضیحات:

درباره محصول: افرادی که در تهیه دسر مهارت و یا تجربه ‌دارند از پودر ژلاتین فرمند بسیار استفاده می‌کنند و یکی از مواد اصلی آن‌ ها است اما گاهی اوقات به دلیل یکنواخت نبودن ژلاتین در مواد اولیه، دسر آن‌ها خوب نمی‌شود که به دلیل استفاده از ژلاتین ورقه‌ ای است. خوراکی‌ هایی که چسبندگی و قوام زیادی دارند، در تهیه آن‌ها، از ژلاتین استفاده شده است. برای تهیه ژله، بستنی، پاستیل و …، به ژلاتین نیاز است که باعث می‌شود قوام لازم را داشته باشد و درنهایت بتوان آن‌ها در شکل‌های مختلفی تولید کرد. ژلاتین به دو صورت پودر و ورقه‌ای وجود دارد که هرکدام بر اساس نوع خوراکی، مورداستفاده قرار می گیرد اما پودر ژلاتین به‌صورت یکنواخت در کل مواد غذایی پخش می‌شود درحالی‌که ورقه ژلاتین به دلیل فرم مستطیل شکل، نمی‌تواند تمام سطح مواد غذایی را پوشش دهد. فرمند نیز برای حل این مشکل، دست به تولید پودر ژلاتین 40 گرمی زده است. این پودر ژلاتین در هر 100 گرم حاوی 334 کیلوکالری انرژی است و 86 گرم پروتئین دارد. این ماده مغذی از استخوان حیوانات تهیه‌شده و برای تقویت مو، پوست و ناخن مناسب است و می‌تواند به بهبود درد مفاصل کمک کند. طرز تهیه و استفاده: یک ساشه پودر ژلاتین را در یک لیوان آب یا شیر جوش حل کنید. سپس یک لیوان آب یا شیر سرد اضافه نمایید، در صورت تمایل میتوانید شکر یا عسل به میزان دلخواه اضافه نمایید. مخلوط را در قالب مورد نظر ریخته و به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید. ارزش غذایی در 100 گرم انرژی: 344 کیلو کالری قند: صفر چربی: صفر نمک: 0.5 گرم اسیدهای چرب ترانس: صفر پروتئین: ۸۶ گرم چند نمونه طرز تهیه ساده: برای درست کردن ژله شما نیاز دارید به ماده پایه یعنی اینکه شما چه نوع ژله ای میخواید تهیه کنید. باید حتماً شیره یا شهد آن را داشته باشید که می تواند از شهد شربت یا شیره مربای همان میوه تشکیل شود. ژله توت فرنگی: اگر شما قصد دارید ژله توت فرنگی درست کنید باید شیره توت فرنگی(شهر شربت یا شیره مربا توت فرنگی)رو با آب مخلوط کنید و آن را بچشید تا شیرینی آن به نظرتان اندازه بیاید بعد به ازای هر لیوان شربت ۱قاشق غذاخوری پودر ژلاتین داخل شربت بریزید و آن را حرارت بدهید تا کاملا ذرات ژلاتین داخلش حل شود و بعد آن را داخل یخچال بگذارید تا ببندد. ژله میوه: شما می توانید مقداری میوه را خرد کنید و داخل قالب دلخواه بریزید بعد ۱ لیوان آب جوش و عسل و گلاب و پودر ژلاتین را مخلوط کنید و روی میوه بریزید و داخل یخچال بگذارید تا ببندد. حالا شما ژله طبیعی دارید و اگر رژیم دارید می توانید از شیرین کننده های مصنوعی استفاده کنید. شما می توانید انواع ژله ها را با پودر ژلاتین در خانه درست کنید و با استفاده از اسانس های مختلف طعم دار کنید و یا با رنگ های خوراکی به رنگ دلخواه در بیاورید.