مقدار:

500 گرم

سایر توضیحات:

درباره محصول: نشاسته پودری گندم از جوانه های گندم استخراج میشود و بعد از جداسازی به اشکال گوناگون به فروش میرسند. از ساختار نشاسته گندم به منظور ایجاد غلظت، چسبندگی و لعاب دادن به غذا، و پف کردن خمیر شیرینی و پوک کردن خمیر نان، کیک، شیرینی و… به کار می رود. در نتیجه نشاسته گل یکی از مواد اولیه شیرینی پزی محسوب می شود نشاسته پودری گندم در واقع ماده‌ی سفید رنگ و بدون بوی نشاسته گندم یك پلی ساكارید گیاهی ذخیره شده در ریشه ها و ترکیب پیچیده ای از کربوهیدارت ها، جوانه و دانه های گیاهان می باشد. در حال حاضر از نشاسته در تهیه انواع فرآورده های غذایی (انواع شیرینی ها، فرآورده های گوشتی، ماکارانی، نان حجیم و فانتزی، انواع سس کچاپ و سس های خوراکی)، انواع شربت های قندی (گلوکز، دکستروز، فروکتوز و…)، سرم قندی و پرکننده در تولیدات دارویی، انواع کاغذ و کارتن، انواع چسب، خمیر مجسمه سازی و گل سازی، خوراک دام، طیور و آبزیان و… استفاده می شود.

مناسب برای:

برای تهیه کیک، شیرینی، حلوا و … کاربرد دارد؛ همچنین از این محصول جهت ایجاد غلظت، چسبندگی و لعاب دادن به غذا، پف کردن خمیر شیرینی، پوک کردن خمیر نان، کیک، شیرینی و… نیز استفاده می شود.

شیوه نگهداری:

در جای خشک و خنک نگهداری شود