قروت بیرجندی تنها غذای بنفش جهان هست. رنگ کشک ما برخلاف بقیه کشک ها بنفش هست. این کشک توی دیگ چدن درست میشه برای همین کلسیم بالا و خواص خیلی زیادی داره. قروت ها برای استفاده راحت تر، پودر شده ن. برای اطلاع از طرز تهیه غذای قروت پیام بدید تا راهنماییتون کنم. طعم کشک، ترش مزه هست و با کشک های سفید بازاری متفاوته. *** نکته: [وزن با بسته‌بندی نایلون حدود 250گرم هست. ممکنه احیانا در حد چند گرم بالا پایین باشه در صورت کمتر بودن لطفا حلال کنید]