شماره دوزی نوعی دوخت با نخ است که به صورت شمارش شده شکل میگیرد و دوخت در شماره دوزی به صورت X است که در یک طرح کاشی کاری شده و شطرنج مانند برای ایجاد یک تصویر انجام می شود. بخیه نخ ها را بر روی یک تکه پارچه در هر جهت شمارش می کنند تا بخیه ها از نظر اندازه و ظاهر یکنواخت باشند. به این شکل از دوخت متقاطع ، دوخت شماره دوزی گفته می شود. تور شماره دوزی به صورت پارچه یا بافت هایی درشت و مربعی شکل برای شماره دوزی روی پارچه یا لباس هایی از قبیل کلاه ، کیف ، لباس و … که تمایل به گلدوزی روی آن بخش را داریم مورد استفاده قرار می گیرد، و در انتهای کار با جدا کردن تار و پود آن، فقط طرح دوخته شده برروی کار باقی میماند. برای استفاده از این تور نیاز به ابزاری مثل کارگاه، سوزن، قیچی پنس خیاطی و انواع نخ ها می باشد.