ادویه دود رو در چه غذاهایی استفاده کنیم؟ بهترین روش برای اینکه اون بوی بد گوشت رو از بین ببریم مزه دار کردن اون هست، خیلی وقتا این روش با استفاده از پیاز یا پودر پیاز و ادویه های مختلف صورت میگیره، ولی مواقعی هم هست که اون رو در طبیعت بدون اینکه به روش خاصی مزه دار کنیم روی آتیش میپزیم و جذاب ترین گزینه برای هممون این مورده، حالا ما اینجا میخوایم انواع گوشت رو بدون پخت اون روی آتیش با ادویه ای به نام دود طعم دار کنیم تا عطری قوی بهش بدیم. این ادویه نه تنها برای انواع گوشت ها استفاده میشه، بلکه در انواع کالباس، همبرگر، غذا های دریایی و سبزیجات هم میشه ازش استفاده کرد. همچنین یکی از بهترین کار هایی که با استفاده از این ادویه میشه کرد، پختن برنج باهاش هست، برنجی که با این ادویه پخته شه حرف نداره. یکی از رایج ترین ترکیب هایی که ما خیلی از اون استفاده کردیم دیپ هایی با طعم دودیست، که در استفاده از انواع فست فود ها ترکیب عالی میشه. طریقه استفاده از ادویه دود ادویه دود کاملا طعم و عطر چوب رو نداره، ولی 50% طعم دودی اون رو به غذا ها میبخشه. ...