اگر از یک سرآشپز بپرسید راز درست کردن همبرگر یا قانون اصلی در درست کردن این غذای محبوب چیست احتمالاً داشتن یک ادویه مخصوص جز اولین مواردی است که برای شما نام می‌برد. البته که در تهیه این غذا موارد مختلفی دست به دست هم می‌دهند تا شما در نهایت یک همبرگر خوشمزه، آبدار و خوش عطر و بو داشته باشید، ولی اگر می‌خواهید بدانید چه چیزی باعث ایجاد تفاوت اساسی در طعم همبرگرها می‌شود باید به شما بگوییم که آن چیزی نیست جز ادویه همبرگر رستورانی با دستور سرآشپز!