مقدار:

980 گرم

زمان ماندگاری:

نحوه نگهداری عسل برای ماندگاری بالا: برای استفاده بیشتر از خواص عسل، نحوه نگهداری از عسل بسیار مهم است. یک عامل کلیدی برای ذخیره سازی، کنترل رطوبت است. اگر آب زیادی به عسل وارد شود، خطر تخمیر افزایش می‌یابد. در اینجا چند نکته در مورد طریقه درست نگهداری عسل آورده شده است: 1- نگهداری در یک ظرف ضد هوا شیشه یا بطری‌های خریداری شده در فروشگاه، ظروف شیشه‌ای و ظروف از جنس استنلس استیل با درپوش‌های هوا مناسب می‌باشند. 2- نگهداری در محیط خشک و خنک در حالت ایده آل عسل باید در دمای زیر 50 درجه فارنهایت (10 درجه سانتی‌گراد) نگهداری شود. با این حال، ذخیره آن در دمای اتاق خنک بین 70-50 درجه فارنهایت (20-10 درجه سانتیگراد) به طور کلی مناسب است. 3- نگهداری در یخچال در صورت تمایل می‌توان عسل را در یخچال نگهداری کرد اما ممکن است سریع‌تر شکرک بزند و متراکم شود. اگر عسل شکرک زد، می‌توان با گرم کردن آرام و هم زدن آن را به حالت مایع بازگرداند. اما باید از گرم کردن و جوشاندن زیاد عسل خودداری کرد زیرا این کار باعث کاهش رنگ، طعم و خواص آن می‌شود. 4- محافظت در برابر آلودگی از آلوده شدن عسل به وسایل کثیف مانند چاقو یا قاشق که باعث رشد باکتری‌ها، مخمرها و کپک‌ها می‌شوند، خودداری کنید. اگر حس می‌کنید که طعم عسلتان تغییر کرده یا روی آن کف ایجاد شده، بهتر است آن را دور بریزید.

مناسب برای:

تمام سنین غیر از کودکان زیر ۲ سال

شیوه نگهداری:

در دمای خانه و خارج از یخچال