‎کشمش، دانه های کوچک انگور خشک شده با طعم شیرین که مانند انگور از انواع مختلفی برخوردار است. یکی از اقسام این دانه های کوچک، کشمش پلویی می باشد که در کنار داشتن عطر و طعم دلپذیر خود، از خواص بی شماری برخوردار بوده همانطور که گفتیم کشمش پلویی یک منبع سرشار از انرژی بوده و دارای انواع ویتامین ها و مواد معدنی است. که مصرف آن می تواند به درمان و جلوگیری از بسیاری بیماری ها منجر شود * * تاثیر کشمش پلویی بر تقویت حافظه * درمان و رفع یبوست و اسهال * درمان بیماری های کبدی * تحریک میل جنسی و درمان ناباروری * کاهش خطر ابتلا به سنگ کلیه * لاغری و تناسب اندام از دیگر خواص کشمش پلویی * بهبود و حفظ سلامت دستگاه گوارش * بهبود عملکرد گردش خون * تقویت استخوان ها و مفاصل * پیشگیری از ابتلا به آرتروز و روماتیسم * درمان بی خوابی و کاهش استرس