ماهیتابه‌های گرانیتی که معمولاً با افزودن پوشش نچسب به تابه‌های آلومینیومی (دایکست) ساخته می‌شوند، برای پخت غذا‌های لطیف با تمایل به چسبندگی مانند ماهی، تخم مرغ سرخ شده و پنکیک ایده‌آل هستند. چرا که پوشش نچسب گرانیتی مقدار روغن و چربی مورد نیاز برای طبخ غذا را محدود می‌کند و غذا به تابه نمی‌چسبد، به‌همین دلیل تمیز کردن را آسان می‌کند. جدیدتر و بروزتر از محصولات فوق، محصولات سوپر گرانیتی (محصولات اسنو) هستند که با بهره‌گیری از تکنولوژی منحصربفرد 6 لایه سرعت انتقال حرارت را به عدد حیرت انگیز 5 برابر چدن می‌رسانند؛ و این یعنی محصول اسنو (snow) به سرعت به دمای پخت رسیده و به کندی سرد می‌شود. از طرفی با بهره گیری از همین تکنولوژی و انتقال مداوم حرارت به بدنه، از چسبیدن مواد غذایی حتی با کمترین میزان استفاده از روغن جلوگیری می‌کند که باعث شده شستشوی این قابلمه به راحتی و سریع و بدون نیاز به وسایل شستشوی زبر و خشن و حتی با یک دستمال کاغذی قابل انجام باشد. در واقع تکنولوژی Snow مانند یک قفل بین لایه ها عمل کرده و از لغزش لایه‌ها به روی هم جلوگیری می‌کند و اجازه پوسته شدن به محصولات را نمی‌دهد. فرآیندی که در نمونه های دیگر هرگز قابل انجام نیست و شرکت پیلو مفتخر به استفاده از این فناوری می‌باشد. ...