سرخ کن کنوود HFP90 دارای توان مصرفی 2000 واتی، ظرفیت 11 لیتری و قابلیت پخت با روغن کم است و می‌تواند مواد غذایی را با 99 درصد چربی کمتر سرخ ‌کند. از ویژگی های این سرخ کن میتوان به قابلیت سرخ کردن، کباب کردن، گریل کردن، بریان کردن، برشته کردن، گرم کردن، یخ زدایی، جوجه گردان و خشک کردن میوه ها اشاره کرد. سرخ کن HFP90 کنوود دارای بدنه ای از جنس پلاستیک است که به دلیل عایق سرد بودن، در هنگام کار داغ نمی شود. بر روی قسمت بالایی این بدنه دو عدد ولوم چرخشی تنظیمات دما و زمان تعبیه شده که شما با توجه به نوع پخت و پز مورد نظر خود میتوانید آنها را تنظیم کنید. جنس دیواره های داخلی سرخ کن HFP90 از تفلون تهیه شده و علاوه بر اینکه موادغذایی به ان نمیچسبد، تمیز کردن آن نیز بسیار آسان است. سرخ کن HFP90 کنوود دارای توری استوانه ای گردان است و می توان از آن به عنوان سیخ جوجه گردان استفاده کرد. برای این دستگاه یک درب شیشه ای طراحی شده که در برابر حرارت مقاوم میباشد و توسط آن میتوان بر روند پخت غذا نظارت نمود. سرخ کن چند کاره HFP90 مجهز به فناوری گردش هوای گرم است که به وسیله آن و با استفاده از حرارت غیر مستقیم میتوانید انواع غذاها را طبخ نمایید. در این دستگاه از یک المنت برای تولید حرارت نیز استفاده می شود و با استفاده از یک فن مخصوص، حرارت در تمام قسمت داخلی به صورت مداوم به گردش در می آید.