پودر جوز هندی کنجددانه از دانه‌های تازه و مرغوب جوز تهیه می‌شود که پس از خشک‌کردن و آسیاب‌شدن، عطر و طعم خاص و گرمی‌بخش خود را حفظ کرده است. این ادویه کمیاب، به‌خاطر عطر قوی و طعم تلخ و شیرین ملایمش، یکی از پرکاربردترین ادویه‌ها در آشپزی و شیرینی‌پزی محسوب می‌شود. جوز هندی سرشار از مواد معدنی مثل منیزیم، کلسیم، آهن و پتاسیم و همچنین ویتامین‌های گروه B است که به بهبود عملکرد مغز، آرامش اعصاب و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. علاوه بر این، خاصیت ضدالتهابی و آنتی‌باکتریالی دارد و برای بهبود گوارش و رفع بوی بد دهان نیز توصیه می‌شود. از جوز هندی می‌توان در تهیه انواع کیک و شیرینی، پودینگ، دمنوش، خورشت‌ها و غذاهای گوشتی استفاده کرد. مقدار مصرف آن باید بسیار کم باشد، زیرا عطر و طعم قوی‌ای دارد. مزایا: ✔ تهیه‌شده از دانه‌های مرغوب جوز هندی ✔ عطر و طعمی گرم، خاص و کمیاب ✔ سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی ✔ تقویت سیستم ایمنی و بهبود گوارش ✔ مناسب شیرینی‌پزی، غذاهای گوشتی و دمنوش مشخصات محصول: نوع محصول: پودر ادویه طبیعی طعم و عطر: گرم، شیرین-تلخ و تند رنگ: قهوه‌ای روشن بسته‌بندی: ظرف یا پاکت بهداشتی مقاوم طبع: گرم و خشک