یکی از روش های خوشبو و معطر کردن روغن حیوانی استفاده از گیاه چویر است که گیاهی کاملا خوشبو و معطر است که در ارتفاعات کرمانشاه، سنندج، ایلام می روید و در قسمت های مرکزی و شرقی ایران به نام چنور شناخته می شود که علاوه بر خوشبو کردن روغن حیوانی دارای خاصیت ضدباکتریایی و ضد قارچی است. این گیاه وحشی و خودرو عمری یک ماهه در طبیعت دارد که در اواخر اردیبهشت و خرداد می توان آنرا در ارتفاعات زاگرس پیدا کرد و حتی می توانید آنرا از دست فروشان خریداری کنید. دقت داشته باشید که با وجود اینکه برخی از مردم گیاه چویر را به صورت خشک شده یا یخ زده نگهداری می کنند تا در همه فصول سال از آن استفاده کنند اما به این روش عطر و بوی آن کمتر از حالت طبیعی آن است.برای تازه کردن خشک شده ی آن را در شیر خوابانده و بعد در روغن حیوانی قرار می دهند.بیست گرم از خشک شده ی این گیاه برای عطرین کردن 6 کیلو روغن کافی است.