طعم قوی گردلیمو ،کمبود نمک در غذا را جبران کرده و برای افرادی که در رژیم خود منع مصرف نمک دارند توصیه می شود. از این چاشنی برای طعم دار کردن انواع غذاها استفاده میشود.