زیره سیاه دارای اثرات آنتی اکسیدانی است،هم چنین دارای خاصیت ضد میکروبی نیز میباشد. همچنین در ارزیابی حیوانی دارای اثرات ضد تشنج ،کاهش دهندگی قند،تنظیم کلسترول خون و تقویت کننده ی دستگاه تنفس و... میباشد