این محصول کاملا طبیعی و بدون مواد افزودنی و نگهدارنده می باشد . از این محصول به عنوان یک غذا دارو یاد می کنیم یعنی هم خواص دارویی و درمانی دارد و هم به عنوان غیر دارو . به اصطلاح غذا می توان از آن استفاده کرد. این محصول کاملا از هسته خرما ساخته شده و هیچ گونه ترکیب دیگری ندارد. خواص آن عبارتند از:موثر در درمان دیابت،کاهش ریزش مو،تقویت قوای جنسی،آرامش بخش،دارای آنتی اکسیدان فرآوان،کمک به درمان بیماری های کلیه،مثانه،پروستات و استخوان،کنترل آسم،آلرژی و نقرس،تقویت کننده سیستم دفاعی بدن،افزایش شیر مادران شیرده و رفع کننده عطش. نحوه دم کردن: 1. به ازای هر لیتر آبجوش یک قاشق غذاخوری از پودر قهوه خرما را در فلاکس بریزید و آبجوش رو اظافه کنید و 15 الی 20 دقیقه صبر کنید تا دم بکشد و میل کنید . 2. به ازای هر لیوان آبجوش یک قاشق مربا خوری از پودر قهوه خرما را در قوری بریزید و 15 دقیقه بگزارید روی سماور دم بکشد. 3. در دستگاه اسپرسو به ازای هر فنجان آب یک قاشق چای خوری از پودر قهوه خرما بریزید. 4. در روش ترک نیز به ازای هر فنجان آب یک قاشق چای خوری از پودر قهوه خرما بریزید.