طرز استفاده بعد از قرار دادن پلیت ها در داخل جار از گاز پک استفاده می شود. بعد از بسته شدن کامل درب جار سطح گاز پک را با آب آغشته کرده و آنرا داخل جار قرار دهید .گاز پک در طی واکنش با آب اکسیژن محیط داخل جار را مصرف کرده و با حذف اکسیژن محیط شرایط بی هوازی برای رشد باکتری فراهم می شود. جار بی هوازی حاوی درب مخصوص است که جهت کشت میکروبهای بی هوازی در شرایط خلاء از آن استفاده می شود . ظرف شیشه ای میباشد و مدرج نیست. قطر دهانه داخلی 15 سانتیمتر و عمق ظرف 16.5 سانتیمتر است. ارتفاع از کف تا بالای پیچ درب 32 سانت است.