پودر فلفل چیلی دربسته بندی 100 ،250 ، 500 ، 750 ، 1000 گرم موجود است از خواص فلفل چیلی میتوان گفت، سرشار از ویتامین‌ها از جمله ویتامینC، ویتامین B6، ویتامین K1، ویتامین A، مواد معدنی مانند مس و آهن و بسیاری ترکیبات گیاهی خاص است. ماده کپسایسین از جمله مواد بسیار مهم و نفیدی است که در فلفل چیلی یافت می‌شود و علت سوزش دهان پس از مصرف فلفل چیلی است. ویتامین K1 موجود در فلفل چیلی که به عنوان فیلوکینون هم شناخته می‌شود، برای لخته شدن خون و داشتن استخوان‌هایی سالم و کلیه‌ها ضروری است.