چیپس خرچنگ یک میان‌وعده خوشمزه و ترد است که از خرچنگ خشک و آرد تهیه می‌شود. این چیپس‌ها معمولاً به صورت ورقه‌های نازک در می‌آیند و سپس سرخ می‌شوند تا به حالت ترد و شکننده برسند.