گرانول فلفل سیاه در اشپزی حرفه ای برای طعم دار کردن استیک ، سیب زمینی ، جوجه کباب و بسیاری از خوراک های دیگر استفاده دارد . یکی از برتری های گرانول فلفل سیاه پست به فلفل سیاه این است که طعم و رنگ خوراک را تغییر نداده و طعم و عطر قوی تری به خوراک القا میکند و اینکه برای مدت بیشتری میتوان را نگهداشت