مونترال یکی از ایالت های کانادا است که پس از ورود یهودیان مهاجر ار زومانی سبک نوینی از آشپزی و خوراک در آن شکل گرفت . استیک گوشت و مرغ مونرتال یکی از آن خوراک های نوینی است که امروزه در سرتاسر دنیا بسیار محوب هستند . این ادویه را با روغن ترکیب کنید و سپس سینه مرغ شینسل شده را در آن مزه دار کنید و پس از گذشت چهار ساعت اقدام به پخت روی صفحه گریل نمایید و با سس خردل یا عسلو لیمو سرو کنید . به همین راحتی یک خوراک بسیار خوشمزه خواهید داشت .