شربت آلوئه ورا حاوی عصاره آلوئه ورا و عسل است و مصرف آن می‌تواند به بهبود قدرت سیستم ایمنی بدن برای مقابله با آلرژی‌ یا حساسیت‌ها و بیماری‌های ویروسی مخصوصاً سرماخوردگی کمک نماید. خوردن شربت آلوئه ورا ویتامین‌هایی مانند ویتامین‌های C، A و E که خاصیت آنتی اکسیدانی دارند به بدن می‌رساند؛ علاوه بر این، ویتامین‌های ب-12، اسید فولیک و کولین نیز در آلوئه ورا یافت می‌شوند؛ آلوئه ورا حاوی هشت آنزیم آلیاز، آلکالین فسفاتاز، آمیلاز، برادی‌کیناز، کربوکسی‌پپتیداز، کاتالاز، سلولاز، لیپاز و پروکسیداز است و میتواند منبع مناسبی برای تامین مواد معدنی مانند کلسیم، مس، سلنیوم، کروم، منگنز، منیزیم، پتاسیم، سدیم و روی باشد.