مقدار:

50 گرم

ابعاد:

18*26

مناسب برای:

🍄 افراد مناسب و نامناسب برای مصرف قارچ ترافل خشک شده قارچ ترافل خشک یک ماده غذایی لوکس و مقوی است که اگر در مقدار مناسب استفاده شود، برای اغلب افراد بی‌خطر است. با این حال، مثل هر ماده غذایی خاص، مصرف آن برای برخی افراد توصیه می‌شود و برای برخی دیگر باید با احتیاط یا تحت نظر پزشک باشد. 👥 برای چه کسانی مناسب است 1. افراد علاقه‌مند به تغذیه سالم و طبیعی ترافل منبعی غنی از پروتئین گیاهی، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های گروه B است. برای کسانی که به غذاهای ارگانیک و سالم اهمیت می‌دهند، انتخابی فوق‌العاده است. 2. ورزشکاران و بدنسازان 🏋️ به دلیل پروتئین بالا و کالری کم، به ریکاوری عضلات کمک می‌کند. جایگزینی عالی برای برخی منابع پروتئینی حیوانی در رژیم‌های ورزشی است. 3. افرادی که به سلامت قلب و عروق اهمیت می‌دهند ❤️ ترافل خاصیت ضدالتهابی و بهبود گردش خون دارد. مصرف منظم آن می‌تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) و سلامت قلب کمک کند. 4. افرادی که به دنبال عطر و طعم خاص در آشپزی هستند 🍽️ سرآشپزها، آشپزهای خانگی حرفه‌ای و علاقه‌مندان به آشپزی لوکس می‌توانند از ترافل خشک برای تهیه غذاهای خاص استفاده کنند. به ویژه برای غذاهایی مثل پاستا، استیک، پیتزا و سس‌های خاص. 5. افرادی که در رژیم لاغری هستند 🥗 ترافل کم‌کالری و سرشار از مواد مغذی است. به دلیل عطر قوی، باعث کاهش تمایل به مصرف غذاهای پرچرب می‌شود و به رژیم کمک می‌کند. ⚠️ برای چه کسانی مناسب نیست یا باید با احتیاط مصرف شود 1. خانم‌های باردار و شیرده 🤰 ترافل خشک به‌طور کلی بی‌خطر است، اما به دلیل اینکه ماده‌ای کمیاب و با ترکیبات خاص است، بهتر است با مشورت پزشک مصرف شود تا مطمئن شوید هیچ تداخلی ایجاد نمی‌کند. 2. افراد با آلرژی به قارچ‌ها اگر به قارچ‌های خوراکی حساسیت دارید، مصرف ترافل ممکن است باعث خارش، کهیر یا مشکلات گوارشی شود. توصیه می‌شود ابتدا مقدار بسیار کمی مصرف کنید و واکنش بدن را بررسی کنید. 3. بیماران کلیوی یا کبدی به دلیل محتوای پروتئین نسبتاً بالا، مصرف زیاد ترافل می‌تواند به کلیه‌ها فشار وارد کند. افرادی که نارسایی کلیوی یا مشکلات کبدی دارند، حتماً باید با نظر پزشک مصرف کنند. 4. افراد با مشکلات گوارشی به دلیل فیبر بالا، مصرف زیاد ترافل ممکن است باعث نفخ یا مشکلات گوارشی در افراد حساس شود. در این حالت، مقدار مصرف را به حداقل برسانید. 5. کودکان زیر 7 سال 👶 سیستم گوارشی کودکان هنوز کامل نشده است. بهتر است از مصرف ترافل برای کودکان خردسال خودداری شود یا در حد بسیار محدود باشد. 📝 توصیه کلی برای اغلب افراد سالم، مصرف 2 تا 5 گرم ترافل خشک در هر وعده غذایی ایمن و مفید است. اگر بیماری خاصی دارید یا داروی خاصی مصرف می‌کنید، پیش از مصرف حتماً با پزشک مشورت کنید.

سایر توضیحات:

⚠️ میزان مصرف توصیه‌شده به دلیل عطر قوی و قیمت بالا، مصرف 2 تا 5 گرم برای هر وعده غذایی کافی است. زیاده‌روی لازم نیست، زیرا مقدار کم آن هم طعم و خواص زیادی به غذا می‌دهد.

زمان ماندگاری:

در شرایط معمولی (دمای اتاق): بین 6 تا 9 ماه اگر در ظرف درب‌دار، خشک و خنک نگهداری شود. در یخچال: بین 9 تا 12 ماه بهترین مکان برای حفظ عطر و خواص ترافل خشک. در فریزر: حتی تا 18 ماه ماندگاری دارد، به شرطی که در ظرف کاملاً درب‌دار یا کیسه وکیوم‌شده باشد و رطوبت وارد نشود.نکات مهم برای افزایش ماندگاری ظرف مناسب: ترافل خشک را در ظرف شیشه‌ای یا فلزی درب‌دار یا پاکت زیپ‌دار وکیوم‌شده نگهداری کنید. بسته‌بندی باید ضد رطوبت و ضد هوا باشد. دور از نور مستقیم خورشید: نور باعث از بین رفتن عطر و ترکیبات مفید ترافل می‌شود. بهتر است در کابینت یا کشوی تاریک قرار گیرد. محیط خشک و خنک: رطوبت دشمن اصلی ترافل خشک است؛ باعث کپک‌زدگی و خراب شدن آن می‌شود. کنار اجاق‌گاز، سماور یا محیط‌های مرطوب مثل آشپزخانه نگذارید. باز کردن بسته‌بندی: هر بار که ظرف را باز می‌کنید، بلافاصله محکم ببندید. بهتر است از قاشق خشک برای برداشتن ترافل استفاده کنید. 💡 نکته طلایی: اگر می‌خواهید عطر ترافل خشک مثل روز اول بماند، بهترین راه این است که آن را به صورت پودر نشده و در حالت کامل یا ورقه‌ای نگه دارید. پودر ترافل معمولاً 2 تا 3 ماه زودتر عطر خود را از دست می‌دهد.

برند:

قارچیران