ماهی شیر ،یکی از پر طرفدار ترین ماهی ها،دارای بافت نرم ،گوشت سفید ،بدون تیغ ریز ،به دلیل بافت خوب گوشت مناسب برای قلیه ماهی و آنواع روش های پخت ،وزن این ماهی از ۳ کیلو تا ۲۰ کیلو میباشد ،باتوجه به اینکه صید ما به صورت روزانه و تازه می باشد وزن ماهی ها متغییر می باشد ارسال بالای ۵ کیلو در تهران رایگان میباشد حداقل وزن سفارش ۳ کیلو میباشد ،ارسال محصول در تهران کمتر از یک روز و در جاهای دیگر بین ۱ تا ۳ روز ،حتما قبل از سفارش برای غیر از تهران از داشتن فرودگاه و یا ترمینال شهرتون مطمئن شوید و قبل از سفارش حتما هماهنگ کنید در قسمت گفت و گو،و در آخر این محصول بنا به سلیقه مشتری پاک و تمیز میشود ،که با توجه به نوع ماهی ی مقداری دور ریز و ضایعات دارد که از وزن خریداری شده پس از پاک شدن کمتر میشود .ماهی شیر از پرطرفدارترین و کم تیغ ترین ماهی های جنوب است. پروتئین ماهی شیر بسیار بالا  و سرشار از اسید چرب امگا 3 است. ماهی شیر در دسته ماهی های گوشتی جنوب است که وزن بالایی دارد و گوشت ان بافت نرمی دارد. ماهی شیر فقط یک فلس خیلی نازک و ریز وسطش دارد، که این تیغ به راحتی قابل جدا شدن است. به دلیل اینکه ماهی شیر گوشت زیادی دارد بهترین روش برای پخت این ماهی خوشمزه، سرخ کردن است. اگر میخواهید ماهی شیر را سرخ کنید بهتر است که این ماهی مدل استیک شده یا اصطلاحا کالباسی پاک شود. بیشتر مردم ماهی شیر را به دلیل  طعم این ماهی و کم تیغ بودن ان دوست ...