بنه، که به آن پسته کوهی نیز گفته می‌شود، دارای خواص درمانی و غذایی فراوانی است. این میوه کوچک و خوشمزه، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی، کاهش کلسترول، بهبود عملکرد گوارش، و پیشگیری از برخی بیماری‌ها کمک کند. همچنین، بنه در طب سنتی برای درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله نرمی استخوان، تقویت اعصاب، رفع کم‌خونی، و بهبود زخم‌ها توصیه شده است. برخی از مهمترین خواص بنه عبارتند از: تقویت سیستم ایمنی: بنه حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش مقاومت در برابر بیماری‌ها کمک می‌کند. کاهش کلسترول: مصرف بنه می‌تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) ...