ادویه ترشی قطعاً در تهیه ترشی ها باید از ادویه ترشی و طعم دهنده هایی استفاده نمود که طعم و عطر ترشی دلپذیر شود ، استفاده از سبزیجات خوش طعم و همین طور مخلوط ادویه ها،طعمی عالی و منحصر به فرد را در ترشی های شما ایجاد خواهدکرد. ادویه ترشی از ترکیب چند ادویه آسیاب شده تهیه می شود. اگر می خواهید انواع مختلف از ترشی ها را درست کنید باید بدانید که بهترین طعم و مزه به ترشی شما را همین ادویه ترشی به شما خواهد داد .