آلو در کنار طعم خوشمزه، از خواص و فواید فراوانی نیز برخوردار است که از ویتامین‌ها، مواد معدنی و محتویات مفید دیگر موجود در آن سرچشمه می‌گیرند. در کنار ویتامین و مواد معدنی، آلو سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ نیز است که می‌توانند به کاهش خطر ابتلا به انواعی از بیماری‌های مزمن کمک کنند. آلوی خشک به خاطر چند خاصیت برجسته آن مانند رفع یبوست یا مقابله با پوکی استخوان شناخته‌شده‌تر است. اما فویاد بسیار بیشتری دارد که باعث می‌شوند برای بهره بردن از آنها، آلو را در رژیم غذایی اصلی خود قرار دهید.