از این ادویه می توانید در اکثر غذاها مثل تهیه سس استیک یا جوجه کباب ، میرزاقاسمی ، سیب زمینی تنوری، نوشیدنی های دودی، انواع کباب و ماهی، سبزیجان گریل، سوسیس و کالباس و … استفاده کرد و طعم دودی را به باقی طعم ها غالب کرد. ادویه های استفاده شده در ادویه دودی (تنوری) سیر خواص : تصفیه خون،نابودی تومورهای سرطانی،مجاری تنفس و خون را پاک می کند ،روده ها را از عفونتها پاک می کند،مبارزه با استرس و خستگی و حفظ سلامت کبد پیاز خواص : بهبود سلامت قلب، جلوگیری از فشار خون بالا، پایین آورنده قند چربی و کلسترول خون، ضد عفونی کننده و درمان بیماریهای عفونی مثل سرماخوردگی و آنفولانزا زنجبیل خواص:ضد التهاب،موثر در درمان درد ،بهبود آرتروز ،درمان استفراغ و حالت تهوع،کاهش دل درد فلفل سیاه خواص:جلوگیری از سرطان،مبارزه با عفونت،بهبود سلامت مغز،ضد افسردگی و… عصاره دود و چند ادویه دیگر