دمنوش گیاهی آویشن هوتی حاوی برگ‌های خشک آویشن باغی است. عطر دلنشین آویشن بواسطه استفاده آن در بسیاری از غذاها شناخته شده است، یکی دیگر از کاربردهای آویشن، استفاده از دم کرده آن می باشد که به ویژه در هوای سرد بدن شما را در برابر سرماخوردگی و گلودرد ایمن می گرداند. آویشن از نظر طب سنتی طبع گرم و خشک دارد و برای افرادی که طبع سرد دارند بسیار مفید است.