کاربرد دقیق روغن‌ریز در آشپزی: روغن‌ریز مسی به‌طور خاص برای نگهداری و مصرف راحت‌تر روغن‌های خوراکی طراحی شده. استفاده از این ظرف به شما کمک می‌کنه: کنترل مقدار مصرف روغن: به‌خاطر لوله باریک و دهانه‌ کوچکی که داره، به‌راحتی می‌تونی مقدار روغن رو در هنگام سرخ‌کردن یا تفت دادن کنترل کنی، بدون اینکه روغن زیادی بریزی یا به مواد غذایی آسیب بزنه. جلوگیری از آلوده شدن بطری روغن اصلی: به‌جای باز و بسته کردن بطری‌های بزرگ پلاستیکی یا شیشه‌ای روغن، می‌تونی مقدار لازم رو داخل این ظرف بریزی و هم در آشپزی راحت‌تر باشی، هم از ریخت و پاش جلوگیری کنی. افزایش عمر روغن با نگهداری صحیح: درب فلزی این روغن‌ریز باعث می‌شه هوا و گرد و خاک وارد ظرف نشه، در نتیجه روغن دیرتر فاسد یا بوی ماندگی پیدا می‌کنه. حفظ کیفیت روغن به کمک مس: فلز مس خاصیت آنتی‌باکتریال داره و باعث می‌شه روغن در شرایطی تمیزتر و بهداشتی‌تر نگهداری بشه. این ویژگی مخصوصاً برای روغن‌هایی مثل کنجد، زیتون یا حیوانی خیلی مهمه.