گردو پکان آمریکایی یکی از آجیل‌های مقوی و مغذی به‌حساب می‌آد که شباهت بسیار زیادی با گردو معمولی داره. این دو آجیل خواص بسیار زیادی برای بدن دارن و هر دو از نظر ارزش غذایی برنده هستن. گردو معمولی و گردو آمریکایی به‌عنوان دو ماده غذایی مفید با خواص ضد التهابی، آنتی‌اکسیدانی و کلسترول سالم بهترین انتخاب برای سبد غذایی شما خواهند بود. با این‌حال پکان کالری کمتر و فیبر بیشتری داره و گردو از پروتئین بالاتری برخورداره؛ این تفاوت باعث می‌شه تا هر کدوم از اون‌ها برای مصارف متفاوتی کاربرد داشته باشن. از شما می‌خوایم ما رو در ادامه همراهی کنین تا با گردو آمریکایی و تفاوت‌های اون با گردو معمولی آشنا بشیم. گردو پکان چیست؟ پکان یه نوع آجیل درختی با بافتی ترد و طعمی شیرینه. این نوع گردو در برخی از مناطق گرم ایران مثل جنوب کرمان و دزفول کشت می‌شه. گردو آمریکایی ظاهری مشابه گردو معمولی داره و از انواع مواد مغذی و ضروری برای سلامتی برخورداره. این مغز مفید در کنار چربی‌های سالم و مفید، حاوی انواعی از مواد معدنی مفید هم هست. این مغز با مقدار بالایی از چربی غیر اشباع، فواید بسیاری برای سلامت افراد داره. این گردو مفید آمریکایی کاهش وزن رو آسون می‌کنه و احتمال بیماری‌های قلبی رو پایین می‌آره.