1- ظاهر درختان گردو آمریکایی دارای قد بلندی هستن که در سنین بلوغ به 15 متر می‌رسن. درخت این نوع گردو شاخ و برگ متراکم و به‌هم پیوسته‌ای داره. معمولا این گردو شکل منسجم و ساختار مشخصی داره. میوه نهال گردو به طول 2 الی 4 سانتی‌متر به‌صورت کشیده و مستطیل‌شکله. این گردو با رگه‌ها و لکه‌های قوه‌ای تیره، صاف و یک‌دسته که به‌راحتی شکسته می‌شه و استفاده از اون بسیار راحته 2- طعم گردو آمریکایی با منبعی غنی از چربی، به‌عنوان یه آجیل خوش‌طعم به‌حساب می‌آد که بسیار لذیذه و به‌دلیل بافت نرمش راحت‌تر جویده می‌شه. این نوع آجیل کره‌ای در تهیه غذاهای شیرین کاربرد داره که علاوه‌بر خواص بسیار، به طعم بهتر و شیرین‌تر اون‌ها کمک می‌کنه. خوشمزگی این مغز برای کودکان بد ذائقه هم دلچسبه و از این طریق ویتامین‌های لازم رو می‌تونین به بدن اون‌ها برسونین