گردو پکان کجا استفاده میشه؟ گردو آمریکایی مثل گردو معمولی به‌صورت خام و طعم‌دار به‌عنوان تنقلات مصرف می‌شه. پکان به‌دلیل بافت کره‌ای با طعم شیرین و مطبوع در تهیه غذاها کاربرد بسیاری داره. شما می‌تونین در تهیه کارامل‌ها، پای‌ها، باقلوا و کیک‌های اسفنجی استفاده کنین. همچنین مغز آسیاب‌شده و پودرشده این نوع گردو هم برای روی دسرها، بستنی‌ها و … کاربرد داره. خواص گردو پکان گردو آمریکایی خواص بی‌نظیری برای بدن داره که علاوه‌بر حفاظت از سلامت بدن به جلوگیری از بیماری‌ها هم می‌پردازه. از کاهش وزن تا سلامت قلب و درمان دیابت رو می‌تونین با مصرف گردو پکان آمریکایی به‌دست بیارین. برای آشنایی بیشتر با این نوع گردو در ادامه ما رو همراهی کنین 1- کاهش وزن جالبه بدونین حذف چربی در وعده‌های غذایی، نه‌تنها برای بدن و کاهش وزن مفید نیست؛ بلکه به ایجاد گرسنگی و افزایش اشتها کمک می‌کنه. چربی فراوان موجود در این گردو آمریکایی، تولید هورمون گرهلین رو در بدن کاهش می‌ده؛ این هورمون در بدن باعث افزایش حس اضطراب و افزایش شدید اشتها می‌شه. همین‌طور وجود منگنز در این خوراکی مغذی هم می‌تونه در کاهش وزن موثر باشه. مغز گردو پکان با مقادیر بالایی از عنصر مس، حفظ سطح بالای سوخت‌وساز و تولید آدنوزین تری فسفات در بدن رو برعهده داره. در واقع آدنوزین تری فسفات انرژی مورد نیاز سلول‌های بدن رو تامین می‌کنه.