به عنوان یک ضد عفونی کننده، آنتی اکسیدان و عامل نگهدارنده نیز استفاده می شود. به طور گسترده ای برای نگهداری غذا و نوشیدنی استفاده می شود. متابی سولفیت سدیم (Sodium metabisulfite) به عنوان یک ماده کمکی به داروهای حاوی آدرنالین (اپی نفرین) اضافه می شود تا از اکسیداسیون آدرنالین جلوگیری شود. در ترکیب با هیدروسولفیت سدیم به عنوان پاک کننده زنگ زدگی استفاده می شود. در عکاسی استفاده می شود. همچنین در داروسازی به عنوان یک مکمل در برخی از قرص ها مانند پاراستامول استفاده می شود. یک جنبه بسیار مهم مربوط به سلامتی این ماده این است که می توان آن را در آزمایش کم خونی سلول داسی شکل (و سایر اشکال مشابه جهش هموگلوبین) به اسمیر خون اضافه کرد. این ماده باعث داسی شدن سلول های از بین رفته (از طریق پلیمریزاسیون پیچیده) می شود و از این رو بیماری را تایید می کند. به عنوان یک عامل سفید کننده در تولید کرم نارگیل استفاده می شود. این ماده به عنوان یک عامل کاهنده برای شکستن پیوندهای سولفیدی در لباس های منقبض شده از الیاف طبیعی استفاده می شود، بنابراین به لباس اجازه می دهد پس از شستن به شکل اولیه خود بازگردد. به عنوان منبع SO2 (مخلوط با هوا یا اکسیژن) برای تخریب سیانید در فرآیندهای سیانیداسیون طلای تجاری استفاده می شود. به عنوان منبع SO2 (مخلوط با هوا یا اکسیژن) ...