✨✨✨✨✨✨✨الکس شیمی✨✨✨✨✨✨✨ 🔷نام محصول :سی ام سی خوراکی (CMC) 🔷تولید کشور :چین 🔷درصد:%100 🔷برای دریافت بهترین نوع کیفیت لطفا نوع بسته بندی ویژه شرکتی رو انتخاب کنید 💥 ✨✨✨✨✨✨✨تصاویر محصول رو به طور کامل میتوانید مشاهده فرمایید✨✨✨✨✨✨✨ 🔰مهم ترین کاربردهای این مرسوله عبارتند از 🔰 کاربرد سی ام سی به طور گسترده ای در صنعت بستنی است زیرا بدون نیاز به مخلوط کردن زیاد و یا درجه حرارت خیلی پایین به تولید بستنی کمک می کند. کربوکسی ‌متیل سلولز در تهیه محصولات نانوایی مانند نان و کیک استفاده می شود. استفاده از این ترکیب با صرفه جویی در مصرف مقدار چربی، هزینه کمتری به صنایع شیرینی پزی تحمیل کرده و باعث افزایش کیفیت نان می شود. کربوکسی ‌متیل سلولز همچنین به عنوان امولسیفایر در بیسکویت های با کیفیت بالا مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده با پراکندگی یکنواخت چربی در خمیر، باعث افزایش حجم خمیر در قالب ها و برش ها شده و باعث تولید بیسکویت های خوش فرم با لبه های سالم می شود. این ماده همچنین می تواند به کاهش مصرف زرده تخم مرغ یا چربی مورد استفاده در تهیه بیسکویت ها کمک کند. استفاده از این ماده در تهیه آب نبات، پراکندگی یکنواخت عطر و طعم را در این محصولات تضمین می کند و باعث بهبود بافت و کیفیت می شود. ...