پرتغال خشک تهیه شده از بهترین پرتغال های استان گلستان میوه خشک ،از خشک کردن انواع میوه ها به روش سنتی و طبیعی و یا مصنوعی بدست میاد میوه خشک تقریبا تمامی خواص و مواد مغذی میوه طبیعی و تازه را دارد و می تواند به عنوان میان وعده مصرف شود. میوه خشک به علت حجم کم و ماندگاری بالا بازار مصرف خوبی را در میان عموم دارد، علاوه بر آن به خاطر همین ویژگی ها انواع میوه خشک از ایران به کشورهای خارجی صادر می شود. ***خواص پرتغال خشک*** هر کیلو میوه خشک شده پرتقال حاصل به عمل اوری 8 الی 12 کیلو میوه تازه میباشد پرتقال علاوه بر ویتامین ث (c)دارای انواع ویتامین‌های A B E ,و همچنین سرشار از بتاکاروتن میباشد ضمنا در این میوه املاح معدنی از جمله کلسیم فسفر آهن منیزیم پتاسیم و مقداری مس آهن منگنز و روی هم وجود دارد. پرتقال مقوی معده و ضد گاز است پرتقال ضد سم مدر و نرم کننده سینه و ضد استفراغ است. . مقدار 28 گرم پرتقال حاوی 11 کیلوکالری انرژی دارد و در میوه خشک ان هر 3 گرم معادل این مقدار کالری است پرتقال خشک وجیسنک به علت دارابودن پروتئین و کلسیم قابل جذب و نیز قند کافی یک ماده مغذی و مقوی به حساب می اید می توان به منظور تقویت عمومی بدن از آن استفاده کرد. . وجود هورمون ها رشد کلسیم فسفر آهن ویتامین A ویتامین C در پرتقال شرایط لازم را برای رشد استخوان ها و عاج سازی به منظور استحکام دندان ها فراهم مینماید. برای تقویت و رشد اطفال و نیز ...