پودر جوانه گندم Wheat germ powder پودر جوانه گندم یک ماده ی غذایی سودمند است که از گذشته تا به امروز در پخت و طبخ انواع غذاهای سالم، رژیمی و مکمل های غذایی از آن استفاده می‌گردد. جوانه گندم سرشار از پروتئین، کربوهیدرات، فیبر و چربی های گیاهی مفید می‌باشد. همچنین جوانه گندم و فرآورده های آن دارای مقادیر بالای ویتامین های ضروری و مورد نیاز ورزشکاران همچون ویتامین B کمپلکس، B6 و ویتامین E و منابع خوبی از روی، پتاسیم، منیزیم، تیامین، فسفر و فولات است. پودر جوانه گندم یک مکمل غذایی پر ارزش و با روند طبیعی رشد و تولیدشان، در گروه سبزی ها، آن هم با ارزش غذایی بالا از نظر ویتامین ها و املاح سرشار از ویتامین E و ویتامین های گروه B است. ویتامین E امروزه به عنوان معجزه گر و اکسیر جوانی معرفی می شود. سلنیوم و منیزیم موجود در جوانه گندم، در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان موثر شناخته شده است. به اعتقاد برخی از متخصصان پوست و مو، جوانه گندم در درمان ریزش مو، رفع شوره سر و انواع جوش صورت و ناراحتی های پوستی موثر است. همچنین کسانی که از یبوست، خستگی و بی حالی، کلسترول بالا و دردهای عضلانی رنج می برند، باید از این ماده غذایی کمک بگیرند. فواید مصرف پودر جوانه گندم از سوی دیگر مصرف جوانه گندم خستگی مفرط، ضعف و بی حالی را کاهش می‌دهد. ویتامین B1 موجود در جوانه گندم نیز، برای تعادل سیستم عصبی ضروری است. ...