چای سبز یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان است و به خاطر خواص متعددش شناخته شده است. در زیر به برخی از خواص دمنوش چای سبز اشاره می‌کنم: 1. **آنتی‌اکسیدان‌ها**: چای سبز حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان‌ها، به ویژه کاتچین‌ها، است که به کاهش آسیب‌های اکسیداتیو در بدن کمک می‌کند. 2. **کاهش وزن**: برخی مطالعات نشان داده‌اند که چای سبز می‌تواند به افزایش متابولیسم و سوزاندن چربی کمک کند، به ویژه در ترکیب با ورزش. 3. **سلامت قلب**: مصرف منظم چای سبز می‌تواند به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و بهبود سلامت قلب کمک کند. 4. **بهبود عملکرد مغز**: کافئین و L-theanine موجود در چای سبز می‌توانند به بهبود تمرکز و عملکرد مغز کمک کنند. 5. **کاهش خطر ابتلا به بیماری‌ها**: برخی تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف چای سبز ممکن است خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها مانند دیابت نوع 2 و برخی انواع سرطان را کاهش دهد. 6. **بهبود سلامت دهان**: خواص ضدباکتریایی چای سبز می‌تواند به بهبود سلامت دهان و کاهش بوی بد دهان کمک کند. 7. **تسکین استرس**: دمنوش چای سبز به دلیل ترکیبات آرامش‌بخش خود می‌تواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کند. 8. **سلامت پوست**: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای سبز می‌توانند به بهبود سلامت پوست و کاهش علائم پیری کمک کنند. برای بهره‌برداری از خواص چای سبز، بهتر است آن را به صورت تازه دم کرده و از افزودن شکر یا شیر به آن خودداری کنید.