کاپوچینو جزو پر طرفدار ترین نوع قهوه در جهان است ، کاپوچینو نوعی نوشیدنی قهوه‌ی ایتالیایی بر پایه‌ ی اسپرسو است که علاوه بر قهوه ی اسپرسو از شیر داغ ، کف شیر تشکیل شده است . نام کاپوچینو برگرفته از نام فرقه‌ ای از راهبان کاتولیک است که «کاپوچین» نام دارند و لباس راهبگی‌ شان قهوه‌ ای مایل به قرمز است و قسمت میانی سرشان را کچل می‌کنند اما موی قهوه‌ای دور سرشان را باقی می‌گذارد. طرز تهیه:همزمان آب جوشیده وپودر کاپوچینو را به فنجان اضافه نموده سپس مخلوط کنیددرانتها بسته ی کوچک روی ساشه که حاوی پودرکاکائو است را روی نوشیدنی اضافه کرده ومیل کنید.(نوش جان