مقدار:

1 عددی

سایر توضیحات:

بیفتک نوعی غذای فرانسوی می باشد که با گوشت بی استخوان تهیه می شود، بیفتک کوب وسیله ای چکش مانند است که دو سر دارد، سرهای بیفتک کوب دارای برجستگی ها و برآمدگی های نامنظمی هستند که سبب نرم شدن گوشت می شوند،کوبیدن گوشت به وسیله بیفتک کوب پخت را بهتر و گوشت را خوش طعم تر می کند همچنین سرعت روند پخت را بالا می برد، البته با این تفاسیر باید بدانید که این وسیله تنها برای گوشت و تهیه بیفتک نیست بلکه در موارد دیگری نیز کاربرد داشته و می توان با آن غذاهای متنوعی را تهیه کرد.

جنس:

آلمینیوم