محصول موجود خلال بادام درختی درجه یک و اعلاء می‌باشد... بادام بادام گونه ای از درختانی است که بومی مناطق و اقلیم های مدیترانه ای و خاورمیانه ای مانند افغانستان، ایران، عراق، قزاقستان، پاکستان و ازبکستان است اما به طور گسترده ای در سایر نقاط دیگر جهان هم کشت داده شده است. بادام نیز نام بذر خوراکی این درخت است. میوه بادام یک دانه روغنی است که شامل یک پوسته بیرونی و یک پوسته سخت با دانه است ، بادام پوست کنده برای درست کردن انواع نوشیدنی فروخته می شود. بادام خرد شده یا بادام خلال که با استفاده از آب گرم برای کندن پوشش قهوه ای رنگ دانه بادام استفاده می شود و پس از آن حذف می شود تا جنین سفید داخل آن را نشان دهد. درخت بادام بادام یک درخت است که در ارتفاع 4-10 متر و با قطر تا 30 سانتیمتر رشد میکند. شاخه های جوان در ابتدا سبز هستند و در جایی که در معرض نور خورشید باشند خاکستری می شوند و در سال دوم خود برگ ها 8 تا 13 سانتی متر طول پیدا می کنند، شکل ظاهری آنها دارای حاشیه دندانه دار و عدسی به طول 2.5 سانتیمتر است. شکوفه های این درخت سفید یا صورتی با طول 3 و 5 سانتی متر قطر با 5 گلبرگ، به صورت جداگانه یا به صورت جفت و قبل از برگ دادن در اوایل بهار ظاهر می شوند.