وعده ی صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی است، مصرف مواد غذایی مغذی در این وده نیز حائز اهمیت است حلوا ارده می تواند یک صبحانه مغذی باشد.ارده خمیری تهیه شده از دانه های آسیاب شده کنجد است. کنجد به دلیل داشتن مس، در کاهش کلسترول خون در انسان و به دلیل داشتن منیزیم، باعث سلامت عروق خونی و دستگاه تنفسی می­شود. همچنین به دلیل داشتن کلسیم موجب پیشگیری از سرطان روده، پوکی استخوان و میگرن، حفاظت از سلول­های روده در مقابل مواد شیمیایی سرطان زا است