دانه کنجد یکی از قدیمی ترین گیاهان روغنی در جهان است. درواقع گیاه کنجد، کهن ترین گیاهی است که بخاطر دانه و روغن، در تاریخ کشت میشد. تا هفت سال، قوت این روغن باقی می ماند و قابل مصرف است. پایداری و ماندگاری آن بالاست و در مقابل حرارت مقاوم است. درنتیجه برای سرخ کردن نیز مناسب است. این روغن طبیعت گرم و خشک دارد.   بهبود انعطاف پذیری مفاصل، نرم و لطیف کننده پوست، درمان دردهای عضلانی، بریدگی و جراحت های سطحی: مصرف موضعی این روغن، موثر است.   تقویت حافظه: مصرف روغن های خوراکی سالم همراه با غذا، به شما ذر این زمینه کمک میکند.   آرامشبخش و بهبود وضعیت خواب: مالیدن این روغن به صورت و کف پا، مفید میباشد.