تمپر پرکاربردترین وسیله جانبی دستگاه اسپرسوساز است. وظیفه تمپر فشرده سازی قهوه قبل از عصاره گیری است که هرچقدر یکنواخت تر و بهتر تمپ شده باشد روی طعم و غلظت قهوه اثرگذار است. تمپر قهوه مدل SKULL سایز 51 است که برای اکثر دستگاه های خانگی و نیمه صنعتی مناسب است. از ویژگی های مثبت این تمپر می توان به خوشدست بودن، وزن بالا و زیبایی ظاهری اشاره کرد. وزن تمپر 340 گرم است.