مقدار:

1 کیلو‌گرم

زمان ماندگاری:

⏳ یکسال

سایر توضیحات:

🌸 دوشاب خرما چطوری تولید می‌شود؟ برای تهیه شیره خرمای دوشابی، خرما را در دیگ ریخته و به اندازه وزن میوه به آن آب اضافه می‌کنند. سپس آن را حرارت می‌دهند تا شیره خرما خارج شده و در آب حل شود. بعد دوشاب را در کیسه‌هایی می‌ریزند تا دوشاب خرما از آن خارج شود و تسویه شود. سپس دوشاب را دوباره حرارت می‌دهند تا به غلظت مورد نظر برسد.

مناسب برای:

🌸 خواص دوشاب خرما: - تقویت بینایی؛ - تقویت استخوان‌ها؛ - افزایش گلبول‌های قرمز خون و کمک به رفع کم‌خونی؛ - تامین انرژی بدن وکمک به رفع ضعف، خستگی و رخوت؛ - تقویت سلول‌های عصبی؛ - افزایش قدرت یادگیری به ویژه در کودکان؛ - تقویت قوای جنسی؛ - تسکین دردهای روماتیسمی؛ - تقویت قلب و بهبود امراض شریانی و وریدی؛ - درمان مشکلات گوارشی نظیر یبوست؛ - دفع سموم از کبد.

شیوه نگهداری:

شیره‌ها دارای رطوبت بسیار کم و قند بسیار زیاد هستند، بنابراین شرایط رشد و تکثیر میکروارگانیسم‌ها در آن ها وجود ندارد. برای نگهداری شیره نیازی به یخچال نیست و می‌توان آن را مدت‌ها در محلی خشک و خنک و دور از تابش آفتاب نگهداری کرد. البته نگهداری در یخچال مدت ماندگاری آن را بسیار بالا می‌برد. بهتر است شیره در ظرف‌های دربسته شیشه‌ای تیره نگهداری شود.